Pessah en Croatie - Vacances de pessah 2018

Pesach Cacher Organisé par Henry Lippmann*****

Pour plus d’informations :

Gastronomie cachère au bord de l’Adriatique,

orchestrée par Henry LIPPMANN le spécialiste depuis 33 ans des séjours de Pessah de haut niveau.

Notre devise :

Du frais, du beau, du bon, de la qualité,

Vous servir un maximum de produits frais, authentiques, (légumes, fruits, poissons..) en fonction des arrivages locaux quotidiens, des viandes Glatt cachère labellisées, des produits sans kitniot, le tout élaboré et fabriqué sur place dans des cuisines aux normes sanitaires iso 9002 sous surveillance des machgih’im de rav Y.Belinow. Cuisines Halavi et Bassari totalement indépendantes avec deux restaurants dédiés, laboratoire de pâtisserie parve.

Notre challenge :

Du traditionnel, du régional, de la nouveauté

Vous faire apprécier les plats ancestraux de la cuisine juive sépharade & ashkénaze, vous faire découvrir des recettes nouvelles élaborées par des chefs de renommée internationale alliant originalité des présentations et des goûts. Un parcours gastronomique vous invitant à déguster à chaque repas des plats différents. Et parce que l'accord mets et vins n'est pas chose anodine nous titillerons vos papilles avec des crus millésimés qui feront de chaque repas un moment inoubliable.

Notre Kids restaurant

Pour que les parents puissent se reposer, se détendre et parce que les enfants aiment s’amuser en mangeant à leur rythme, notre service spécial Kids-restaurant proposera des horaires, et des repas spécifiques dans une salle à manger dédiée à eux seuls

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Pessah & vie juive

Excursions organisées au départ de l’hôtel (en sus)

Animations

Qui sommes-nous ?

Depuis 33 ans, nos séjours de Pessah se sont enrichis de nos expériences dans les plus beaux établissements de Savoie, de Suisse, de la Côte d’Azur, de la Riviera italienne afin de vous offrir le must en termes de qualité d’hébergement, de détente, d’animations, de nourritures spirituelles et terrestres. Nos clients fidèles l’attestent, qu’ils viennent de Belgique, du Royaume Uni, de Suisse, de France, de Belgique, d’Israël, d’Amérique du nord, tous ont toujours trouvé chez nous ce qu’ils recherchaient ; le respect de leurs traditions, la détente, le confort luxueux, les petits plats traditionnels et l’inventivité de la gastronomie juive revisitée, la convivialité, les animations et la découverte d’horizons nouveaux. Je vous invite donc à faire comme eux et à participer à ce séjour où vos moindres désirs seront exaucés.